Свекольник холодный с кефиром рецепт классический
Холодные супы традиционно мы готовим летом. Оно и понятно: жара, особо кушать ничего не хочется, спасают только холодные компоты, кисели, окрошка и вот такие вот холодные супы.
Свекольник на кефире
Холодный свекольник спасает от жары, не перегружая тяжелыми продуктами, наваристым или жирным бульоном. Холодный свекольник легок, освежающ, прост и вкусе. В состав «деревенского» супчика входит отварная свекла, свежие огурцы, зелень и редис. Для большей сытности добавляют вареные яйца.
Холодный свекольник на кефире — одно из самых популярных блюд в Литве. Среди его ингредиентов вы не найдете привычного нам картофеля: местные жители предпочитают подавать его к супу отдельно, причем в горячем виде. Мы попробовали такой вариант и, стоит заметить, он очень хорош!
Холодный свекольник с колбасой на кефире
Приготовьте вкусный и освежающий свекольник на кефире — идеальное блюдо для жаркого летнего дня. В этой статье вы найдете легкий и быстрый рецепт этого аппетитного холодного супа. Свекольник на кефире — это вкусный и освежающий суп, который можно приготовить в жаркие дни. Он готовится из свеклы, кефира, огурца, лука и зелени.